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对于雄狮,你不可不知的10件事

时间:2024-05-17 10:08:51 来源:鹘入鸦群网 作者:焦点 阅读:847次
摘要: 雄狮酒庄是对于雄狮“超二级庄”中的紧张一员,具备可挑战五大一级庄的不可不知实力。那末对于这座顶级名庄,对于雄狮你懂很多少多? ABSTRACT: Chateau Leoville Las Cases is 不可不知a leading winery among the Super Seconds, producing wines with excellent quality. So what do you know about the well-known chateau?

雄狮酒庄(Chateau Leoville Las Cases)位于梅多克(Medoc)产区的圣朱利安村落(Saint-Julien),在1855分级中被评为二级庄。对于雄狮不外,不可不知在良多爱酒人士心中,对于雄狮雄狮具备可挑战五大一级庄的不可不知实力,是对于雄狮波尔多最受瞩目的酒庄之一。那末对于这座顶级名庄,不可不知你懂很多少多?接下来,对于雄狮本文便聊聊对于雄狮的不可不知十大趣事。

对于雄狮,对于雄狮你不可不知的不可不知10件事

雄狮酒庄修筑(图片源头:Chateau Leoville Las Cases)

1. 雄狮与拉图城堡比邻而居,风土条件患上天独厚。

雄狮酒庄座落于圣朱利安与波雅克(Pauillac)的交壤处,与一级庄拉图城堡(Chateau Latour)相邻。酒庄的葡萄园占地55公顷,临近吉伦特河(Gironde)。受益于河流的冲洗以及聚积熏染,雄狮葡萄园的土壤规范颇为丰硕:园内土壤以第四纪砾石为主,底层为砂土以及粘土,差距地域粘土的深度以及密度纷比方,有利于葡萄树的根系深扎土壤中以罗致水份以及营养。此外,在河流的调节熏染下,雄狮的葡萄园具备配合的微天气,可能增长葡萄抵达欠缺成熟度,也使其不易蒙受霜冻等极其天气的侵略。河流、重大土壤与以及善蔼候配合组成为了雄狮分庭抗礼的风土条件,使患上园内赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)以及品丽珠(Cabernet Franc)葡萄的品质极佳,进而给予了酒庄葡萄酒不够为奇的特色。

对于雄狮,你不可不知的10件事

雄狮酒庄的葡萄园(图片源头:www.domaines-delon.com)

2. 雄狮酒庄历史悠长,最后与巴顿城堡以及乐夫宝菲庄园是统一座酒庄。

雄狮酒庄源自露维利酒庄(Leoville),该酒庄的历史可追溯至1638年,且曾经一度睁开为波尔多最大的庄园之一。19世纪上半叶,受到法国大革命的影响,酒庄被拆分为3块园地。其中,最大的地块(占总面积的3/5,其中搜罗酒庄的中间地块)睁开为雄狮酒庄,其余2个地块则演化为巴顿城堡(Chateau Leoville-Barton)以及乐夫宝菲庄园(Chateau Leoville Poyferre,又名乐夫波菲庄园)。1855年,这3座酒庄一起被评为二级庄。如今,它们均具备极好的声誉,被称为“圣朱利安三杰”。

3. 雄狮的外文名,一部份来自其前身——露维利酒庄,另一部份来自兰-克斯家族。

如上文所述,雄狮酒庄由露维利酒庄的中间地块睁开而来,因此雄狮酒庄的名字也与后者非亲非故。作为梅多克最怪异的酒庄之一,露维利不断流转于波尔多极签字誉的家族手中。在酒庄还未被拆分前,露维利的所有者为拉斯·卡兹(Las Cases)家族。随后,历经数次的拆分,露维利的大部份地块仍归该家族所有。于是,该酒庄便被命名为“Chateau Leoville Las Cases”,并不断因循至今。

4. 雄狮现为德龙家族所有,该家族同时还主持着多座名庄及葡萄酒品牌。

1900年,时任雄狮酒庄司理的泰奥菲尔·斯卡温斯基(Theophile Skawinski)笼络了雄狮的部份股权,并在之后将股权转让给了东床安德烈·德龙(Andre Delon)。随后,实力单薄的德龙(Delon)家族不断笼络雄狮的股权,成为了酒庄仅有的所有者。1902年,为了突显差距地块风土的差距性,雄狮将旗下侯爵园(Clos du Marquis)的果实径自酿酒,使其成为一个自力的葡萄酒品牌。此外,德龙家族还于1997年将波美侯(Pomerol)名庄列兰酒庄(Chateau Nenin)支出麾下,并从家族成员手中秉持了驰名的中级庄(Cru Bourgeois)波坦萨酒庄(Chateau Potensac)。

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列兰酒庄(图片源头:www.domaines-delon.com)

5. 作为自力身牌,侯爵园斲丧的酒款也是自力酒款,雄狮尚有副牌酒。

值患上留意的是,侯爵园酿造的葡萄酒也是自力酒款,并非雄狮的副牌酒。侯爵园具备自己的副牌酒——小侯爵(La Petite Marquise du Clos du Marquis, Saint-Julien, France),而雄狮也于2007年份正式推出副牌酒——小雄狮(Le Petit Lion du Marquis de Las Cases, Saint-Julien, France),以安定正牌酒的声誉与品质。

6. 雄狮是业界公认的“超二级庄”,备受罗伯特·帕克以及詹姆斯·萨克林等酒评家的表彰。

雄狮是二级庄中的佼佼者,被酒界公以为“超二级庄(Super Second)”。而若谈到“超二级庄”,良多人首先想到的也会是雄狮。1982年至今,雄狮酒庄红葡萄酒(Chateau Leoville Las Cases, Saint-Julien, France)共有14个年份取患上帕克团队(Robert Parker Team)96分及以上的超高分好评(数据源自帕克团队给以的最新评分),罗伯特·帕克(Robert Parker)自己还曾经这样歌咏雄狮:“假如1855分级制度需要妨碍勘误,雄狮酒庄无疑会是一级庄的有力相助者。”此外,詹姆斯·萨克林(James Suckling)、《葡萄酒审核家》(Wine Spectator)等威信酒评家及机构也对于雄狮不惜高分好评。

对于雄狮,你不可不知的10件事

雄狮酒庄红葡萄酒(点击图片即可跳转置办)

7. 雄狮正牌酒的主打种类为赤霞珠,成酒气焰如其名般单薄;小雄狮则运用了更高比例的梅洛,成酒加倍易饮。

雄狮正牌酒个别由70%以上(一些年份比例近90%)的赤霞珠,辅以大批的梅洛以及品丽珠混酿而成,成酒如其名艰深单薄有力,需瓶陈数年后能耐进入适饮期。而酒庄的副牌小雄狮则接管园中较年迈的葡萄树果实,并将梅洛的比例加大至40-60%摆布,成酒加倍柔顺易饮,同时具备确定的深度以及庞漂亮,是列级庄副牌酒中的优异代表。

对于雄狮,你不可不知的10件事

雄狮酒庄副牌(小雄狮)红葡萄酒(点击图片即可跳转置办)

8. 雄狮酒标的布景为酒庄葡萄园的拱门修筑。

波尔多酒庄的酒标布景大多为恢宏的城堡修筑,但雄狮酒标印着的却是酒庄葡萄园的拱形大门,大门上还屹立着一尊石狮子雕像。这只英武的狮子彷佛呵护法术俗,呵护着酒庄风土卓越的“河山”,也象征着酒庄卓尔特殊的实力以及其在波尔多众名庄中的紧张位置。值患上一提的是,除了正牌酒外,雄狮的副牌酒“小雄狮”的酒标也以该拱门为布景,且拱门下方卧有一只栩栩如生的幼狮,颇为沉闷幽默。

对于雄狮,你不可不知的10件事

雄狮酒庄葡萄园的拱门修筑(图片源头:Chateau Leoville Las Cases)

9. 雄狮的酒标上不“列级庄”或者“二级庄”字样。

家喻户晓,“1855列级庄”作为酒界的一块金字招牌,是良多爱酒人士购酒的紧张参考。因此,获评酒庄的酒标上大多都印有精明的列级庄字样。不外,雄狮虽荣居二级庄,但却并不将该头衔看患上很重,也不在酒标上标注无关字样。酒庄团队分心酿酒,以每一年份最佳品质的葡萄酒来作为金字招牌。

10. 雄狮民间曾经列出一份对于1945-2015年份雄狮正牌酒的侍酒贴士。

为了让爱酒人士更好地珍藏以及品鉴差距年份的雄狮酒庄红葡萄酒,酒庄民间曾经列出一份对于此酒1945-2015年份的侍酒贴士。该贴士从年份品质、陈年后劲以及醒酒方式三个方面入手,抽象地介绍了各个年份酒款的无关信息,详细可见文章——雄狮干货篇:1945-2015年份珍藏&侍酒贴士。

凭证这份贴士,194五、195九、196一、198二、198六、198九、1990、199六、2000、200一、200五、200六、200九、2010以及2015这15个年份被酒庄以为黑白常优异的年份。

尽管,对于雄狮这座名庄,幽默的故事远远不止上述10件,酒庄尚有良多“彩蛋”期待咱们去开掘。(文/Victoria)

(责任编辑:焦点)

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