罗伯特·帕克（Robert Parker），葡萄酒界无人不知其名。帕克对于波尔多1982年份葡萄酒品质的满分精确分说只是他乐成的开始，真正让他坐稳“葡萄酒天子”宝座的利酒，仍是一次收齐他不断公平、周全、帕克犀利的满分葡萄酒评判。
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在欧洲这个传统葡萄酒市场盛行20分制的帕克时候，帕克把葡萄酒评分改为愈加深入的满分100分制，让更多人能清晰致使退出到葡萄酒品评这个行当里。随着葡萄酒市场不断扩展，帕克以及他停办的《葡萄酒建议家》（Wine Advocate，简称WA）杂志团队也成为葡萄酒市场的晴雨表，患上分90以上的酒不愁销路，取患上满分则价钱飞涨，西班牙的平古斯（Pingus）、美国的不对于（Verite）以及澳洲的托布雷（Torbreck）都是典例。
帕克团队的每一位酒评家都有各自负责的产区，担恣意大利葡萄酒的除了在位时的帕克自己之外，尚有其后单飞的安东尼·盖洛尼（Antonio Galloni）以及当初在位的莫妮卡·拉纳（Monica Larner）。3人评出的意大利满分酒至今共有14款，其中13款来自皮埃蒙特（Piedmont）以及托斯卡纳（Tuscany），唯逐个个破例。
一、 巴罗洛（Barolo）
1. 2004、2010年孔特诺酒庄梦馥迪诺珍藏巴罗洛（Giacomo Conterno Monfortino Barolo Riserva）
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这款酒来自旧派巴罗洛名家孔特诺酒庄（Giacomo Conterno），酿酒葡萄来自塞拉伦加·阿尔巴（Serralunga d'Alba）内有“特级园”之称的法国园（CascinaFrancia）。梦馥迪诺只在优异年份酿制，发酵后需在旧的大橡木桶（Botti）中熟成至少7年，产量浓密，是意大利最高尚的葡萄酒之一。
2. 1989年嘉科萨酒庄朗达园巴罗洛（Bruno Giacosa Collina Rionda Barolo）
已经逝的酿酒巨匠布鲁诺·嘉科萨（图片源头：www.langhe.net）
嘉科萨是以及孔特诺齐名的旧派巨星。在上世纪末，新派巴罗洛风头正盛时，这款酒已经患上过78的低分。而在2010年，帕克团队的盖洛尼品鉴这款酒之后打出满分，歌咏它为“一款超验主义的、使人动情的巴罗洛”，同时也是 “嘉科萨酒庄最顶尖的杰作、史上最重大的葡萄酒之一”。
3. 2007年维耶蒂酒庄维利欧园巴罗洛珍藏（Vietti Villero Barolo Riserva）
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具备百年历史的中间派名庄维耶蒂以及木桐酒庄（Chateau MoutonRothschild）同样，热衷于运用艺术酒标，加之葡萄酒品质极高，因此酒款有很好的珍藏价钱。维利欧（Villero）是卡斯蒂戈隆·法列多村落（Castiglione Falletto）的一座“特级园（业内俗称，并无民间分级）”，斲丧的葡萄酒带有红色瓜果、玫瑰、土壤、皮革以及焦油香气，架构坚贞，极具劲道，需要履历持久的瓶陈能耐抵达高峰形态。
4. 2013年绅洛酒庄塔林巴罗洛（LucianoSandrone Barolo Vite Talin）
绅洛酒庄（图片源头：www.sandroneluciano.com）
绅洛酒庄最驰名的酒款是卡努比·波西园（Cannubi Boschis）巴罗洛，它的1989以及1990年份分说取患上帕克自己97以及99分的评估，酒庄自此成名。在漫画《神之水点》里，这款酒被作者选为第六使徒。
不外，取患上帕克满分的这款巴罗洛身份更特殊，它的部份酿酒葡萄来自于一株名为塔林（Talin）的葡萄藤，这棵葡萄藤结出的果实与众差距，比照其余内比奥罗（Nebbiolo）果串更浓密、果实颗粒小且颜色深。2013年，绅洛酒庄用这棵葡萄藤的果实以及梦馥迪·阿尔巴村落（Monforte d'Alba）名园科斯特（Le Coste）的葡萄混酿，这款不够为奇的巴罗洛由此降生，并在2019年宣告前取患上帕克满分。
二、布鲁奈罗（Brunello di Montalcino）
1. 2010年班德里诺酒庄上巴索利诺园布鲁奈罗（Pian dell'Orino Bassolino di Sopra）
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班德里诺（Pian dell'Orino）是1996年建树的新派名庄，与布鲁奈罗始祖碧安帝·山迪酒庄（Biondi Santi）比邻而居。这款酒的葡萄来自巴索利诺葡萄园（Bassolino）阵势较高的部份，故患上此名。酒款的首个年份是2007年，经由200八、2009两个年份的空缺后，班德里诺酒庄谢世纪小年2010年第二次酿造这款酒，获莫妮卡评估：“在托斯卡纳品味过的最佳的葡萄酒之一”。
2. 2010年卡萨瓦酒庄新地布鲁奈罗（Casanova di Neri Tenuta Nuova）
帕克与卡萨瓦酒庄团队（图片源头：www.casanovadineri.it）
近些年最热门的布鲁奈罗名庄可能要数卡萨瓦（Casanova di Neri），庄主贾科莫·内中（Giacomo Neri）具备卑劣的酿酒本领与先天，不论是在顶尖年份2010，或者是不精美绝伦的200八、2009以及2011，卡萨瓦酒庄的布鲁奈罗品质都很晃动。2010年份的新地布鲁奈罗同时也取患了詹姆斯·萨克林（James Suckling）满分。
3. 2010年卡萨瓦酒庄赛拉托园布鲁奈罗（Casanova di Neri Cerretalto）
新地（右）与赛拉托布鲁奈罗（图片源头：www.casanovadineri.it）
新地布鲁奈罗运用多个园区葡萄混酿，而这款酒是来自赛拉托的繁多园葡萄酒，两款酒的2010年份都同时取患上帕克以及萨克林满分评估，可能说将卡萨瓦酒庄送上了新派布鲁奈罗之王的宝座。
4. 2010年马罗尼酒庄麦当娜园布鲁奈罗（Il Marroneto Madonna delle Grazie）
麦当娜园布鲁奈罗登上醇鉴杂志封面C位（图片源头：www.ilmarroneto.com）
马罗尼酒庄（Il Marroneto）建树于1974年，它的前身是两栋用来风干栗子（“Marrone”即当地语言中的栗子）的小屋，而麦当娜园患上名于葡萄园边一座13世纪修筑的教堂，是布鲁奈罗最驰名的葡萄园之一。在莫妮卡看来，2010年份的麦当娜园布鲁奈罗揭示了桑娇维塞（Sangiovese）最纯挚、最高深的一壁，仅仅一口便让她重拾对于桑娇维塞的定夺。
三、超级托斯卡纳（Super Tuscan）
1. 1985、2016年西施佳雅（Tenuta San Guido Sassicaia）
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1985年份的西施佳雅的宣告价钱是18,000里拉，即8英镑（约合国夷易近币68.3元）摆布，如今的市场价已经逾越1,700英镑（约合国夷易近币14513.2元）。搜罗帕克、萨克林、《醇鉴》（Decanter）主编简·安森（JaneAnson）、《福斯塔夫杂志》（Falstaff Magazine）以及《维诺葡萄酒杂志》（Vinum Wine Magazine）在内的良多酒评家或者杂志均为这款酒打出满分。
帕克在1992年出书的WA杂志里写到他一再品味过这款酒，每一次都给出100分，而且在盲品时每一每一把1985西施佳雅以及1986木桐混合。这番话无疑给仍在探究中的超级托斯卡纳打了一针强心剂。
2019年，莫妮卡品鉴了2016年份的西施佳雅后展现这是她心中仅次于1985的优异年份，西施佳雅久违地再获帕克团队满分。
2. 2006、2015、2016年马赛多（Masseto）
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马赛多酒庄是花思蝶总体（Frescobaldi）1987年建树的名庄，曾经属于欧纳拉雅酒庄（Tenuta dell'Ornellaia）旗下，如今已经自力。马赛概况是一款100%梅洛（Merlot）酿造的超级托斯卡纳，品质极佳，新年份葡萄酒的售价不断位于意大利前三，因此有“意大利帕图斯（Petrus）”的称谓。
反对于起马赛多高价的除了自己的高老本，尚有酒评家的表彰。马赛多3个年份取患上帕克团队欠缺评估，是当初取患上至多帕克满分的意大利葡萄酒。
3. 2000年图丽塔酒庄乐迪加菲（TuaRita Redigaffi）
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图丽塔酒庄（Tua Rita）的乐迪加菲也是一款梅洛葡萄酒，产量小、价钱高，因此被界说为膜拜酒（Cult Wine）。继西施佳雅取患上满分10年之后，即2002年，乐迪加菲成为意大利葡萄酒史上第二个帕克满分酒款，被帕克自己誉为“梦乡般的酒（the stuff of dreams）”。
4. 2015年安东尼世家索拉雅（MarchesiAntinori Solaia）
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在1971年酿出了意大利第一批超级托斯卡纳——天娜（Tignanello）葡萄酒之后，酒业巨头安东尼世家（Marchesi Antinori）又在80年月宣告了酒庄的旗舰酒款索拉雅。2015年的索拉雅被帕克以及萨克林评为满分酒，同时也是萨克林2018年度意大利百大葡萄酒第一位。在葡萄园地址的典型基安帝（Chianti Classico）产区，这一年的天气极其纪律，是天赐的欠缺年份。
5. 1990年蒙特贝汀酒庄绿廊园珍藏（Montevertine Le Pergole Torte Riserva）
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上世纪60年月，典型基安帝产区纪律桑娇维塞葡萄酒中至少退出10%的特雷比奥罗（Trebbiano），蒙特贝汀酒庄（Montevertine）的庄主塞尔吉奥·马内蒂（Sergio Manetti）刚强反对于这项纪律，为此还在1981年退出典型基安帝葡萄酒协会（Consorzio Vino Chianti Classico），患上到了在葡萄酒上标注“典型基安帝”的资历。尽管这条纪律在2006年被销毁，但马内蒂仍在用托斯卡纳地域餐酒（Toscana IGT）标注他的葡萄酒。
由于是地域餐酒品级，蒙特贝汀酒庄酿造的葡萄酒也被划入超级托斯卡纳的规模，不外酒庄从不运用赤霞珠（Cabernet Sauvignon）这样的国内种类，马内蒂也因此患上名“桑娇维塞呵护者”。
塞尔吉奥·马内蒂（图片源头：www.montevertine.it）
蒙特贝汀的一部份酒标是意大利画家奥贝托·曼弗雷迪（Alberto Manfredi）绘制的，每一年一换，而绿廊园的酒标画作不断是女士的肖像，以是在国内的酒圈里也有“姑娘头”的外号。1990年是基安帝的上好年份，蒙特贝汀在这一年酿造了三个发酵桶的绿廊园葡萄酒，发现其中一桶品质特意卓越，因此把这一桶的酒径自装瓶，标注为“珍藏（Riserva）”。
四、其余
2009年塔明酒庄伊波卡琼瑶浆（CantinaTramin Epokale Gewurztraminer）
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上阿迪杰（Alto-Adige）斲丧了良多顶级的白葡萄酒，若何奈何样知之者甚少。2018年，塔明酒庄（Cantina Tramin）的这款晚收琼瑶浆取患上历史性的满分，它既是意大利托斯卡纳以及皮埃蒙特之外的第一个帕克满分酒款，也是该国第一个帕克满分白葡萄酒，为上阿迪杰产区以及意大利白葡萄酒的前路点亮了一盏明灯。
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伊波卡是一款晚收琼瑶浆，残糖含量为107g/L，质地丰满柔嫩，散发斯文的杏干、蜂蜜、鼠尾草、黄玫瑰等陈年香气，同时也保存了极具爆发力的浓郁果香。葡萄酒发酵之后在深达4,000米的黝黑矿洞中陈年，熟成情景不断坚持11℃的温度以及90%的湿度，2009年份的陈年光阴长达9年，直到2018年才“重见天日”。莫妮卡在这款酒的酒评里玩笑道：“假如给我多少块平川奶酪（Mountain Cheese）以及北意大利烟熏火腿（Dried Speck），我违心被关在这个矿洞里一整晚。”（文/Wylie）
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